Epidemiología de la Obesidad.

México ocupa uno de los primeros lugares de prevalencia mundial de obesidad en población adulta e infantil. Las encuestas que se han realizado desde 1980 hasta la fecha sólo arrojan que la tendencia es el incremento de está enfermedad, pues casi se ha triplicado en estos años. Una situación alarmante.
Según los datos de la Asociación Internacional de Estudios de la Obesidad se estima que mil millones de adultos sufren sobrepeso y 475 millones son obesos. Es decir, comparando las cifras con el total de población mundial que se aproxima a los 7 mil millones, hablamos casi de una séptima parte del total de la humanidad. El continente Americano fue el que registro mayor población con sobrepeso en ambos sexos (62%) y obesidad (26%).

Según una de las encuestas más recientes hecha por ENSANUT en el año 2006, se estima que el 30% de la población mayor de 20 años tiene obesidad. Más del 70%  de la población adulta (30 a 60 años) tenia un exceso de peso. Según la encuesta, en las mujeres es más común la obesidad y se asocia a la población de bajos recursos y bajo nivel educativo principalmente. El estudio también arroja la importancia de tener un padre obeso, pues aumenta la probabilidad de 3 a 4 veces que el niño sea obeso, la conclusión parece ser clara. La obesidad asociada con la falta de cultura y educación, con la falta de recursos, nos deja claro que es una enfermedad propagada a un sector especifico de la población.